şimdi ben şunu iddia ediyorum ben bile yapabiliyorsam bu puaçayı hepiniz yaparsınız.Efendim tarifimiz şöyle başlıyor,bir tepsiyi alıyorsunuz içine 3 su bardağı unu koyuyorsunuz,sonracığma bu unun ortasını açıyorsunuz ortasına 1 paket yaş maya bir bardak ılık süt ve 1 çorba kaşığı şekeri koyup iyice karıştırıyorsunuz,sonra 10 dakika bekleyip unu tamamaen ortadaki bu karışıma yediriyorsunuz.Kendisi biraz vıcık vıcık bir durum oluyor korkuya ve telaşa mahal yok düzelcek herşey.Sonra bu cıvık şeye 2 tatlı kaşığı tuz katın,250gr tereyağ,1 adet ymurta,1 adet yumurta akı sarısını saklıyoruz çünkü puaçamızın üstüne sürücez.Neyse efendim bunları karıştırıyoruz bir yandan da un katmaya başlıyoruz,benim en sevdiğim kısma geldik kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.Eskiden benim bir elim kulak mememde bir elim hamurda olmak suretiyle bu karıştırma işlemini yapmak gibi bir huyum vardı,karşıdan bakan için hayli eğlenceli bir durumdu gelin görünkü ben eşit derecede eğlenmediğimden bıraktım bu huyumu.Ama zamanla anlıyorsunuz zaten kulak memesi kıvamı nedir.Yani hamur taş gibi olmıycak için açıkcası.soracığma içine ne koyarsanız onlu puaça oluyor.Fırında 180 derecede 25 dakikada miss gibi puaçalarınız oluyor.Bir gün üşenmeyin deneyin ya en kötü ne olabilirki yani